Κάρβερ, Τζορτζ Ουάσιγκτον

(George Washington Carver, Μισούρι 1864 – 1943). Αμερικανός γεωπόνος και χημικός. Σπούδασε στο αγροτικό κολέγιο της Αϊόβα. Σε αυτόν οφείλεται η εισαγωγή της καλλιέργειας των αραχίδων (μονοετές φυτό που παράγει τα αράπικα φιστίκια) στις ΗΠΑ. Έγραψε πολλές εργασίες για τη βιομηχανική αξιοποίηση των αραχίδων, της πατάτας και των υποπροϊόντων του βαμβακιού.